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培养基实验需要遵循的三大原则
 一、 配制培原则  
 
目的要明确,根据不同的微生物的营养要求配制针对强的培养基。自养型微生物能从简单的无机物合成自身需要的糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素等复杂的有机物,因此培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。
 
二、操作要规范
 
细菌培养,要掌握温度、湿度、时间、环境等因素,微生物限度检验细菌培养温度为30~35℃,此温度适于中温菌生长,某些高温菌在该温度下也可以生长。药品污染的控制菌多是中温菌。根据不同菌株及检验目的选择不同的培养时间。根据细菌对环境要求不同常用培养方法如下
 
1.需氧培养法:此为常用的培养方法,适于需氧菌和兼性厌氧菌的培养。
 
2.厌氧培养法:厌氧菌的培养,必须在无氧的环境中进。
 
3.需氧培养法:有些细菌为微需氧菌在微需氧环境(5%02、10%CO2、85%N2)生长良好,微需氧培养法常用的有混合气体法、气袋法、双平板法、烛缸法这几种。
三、讲究经济节约 
 
在配制培养基时应尽量利用价廉且易于获得的原料为培养基成分,特别在发酵工业中,培养基用量很大,利用低成本的原料更体现出其经济价值。如在微生物单细胞蛋白的工业生产中,常常用利用糖蜜、豆制品工业废液等作为培养基的原料,另外大量的农副产吕如麸皮、米糠、玉米浆、酵母浸膏、酒糟、豆饼、花生饼等都是常用的发酵工业原料。 
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