前言:
明·张介宾在《景岳全书》中“小儿之病,古人谓之哑科,以其言语不能通,病情不易测。"非常形象的体现了儿科疾病诊断的特殊性。小儿腹痛是儿科临床常见病之一,主要症状为腹痛反复发作,平均病程超过7天,且腹痛发作超过3次/天。食物不耐受是小儿腹痛常见原因,也是儿童慢性胃炎常见相关原因。本文将介绍食物不耐受及其检测试剂盒(ELISA试剂盒),供儿科医学科研人员参考。
食物不耐受
食物不耐受是一种复杂的反应性疾病。FOOKE博士认为:食物在进入消化道后,应当被分解到氨基酸、甘油和单糖水平,才能*转化为能量提供人体所需,当食物因缺乏相应的酶而无法被人体分解消化,以多肽或其他分子形式进入肠道,将导致免疫反应的发生。食物不耐受在儿童慢性腹泻、肠易激综合症、小儿腹痛等疾病中的作用越来越受到重视,有研究证实:年龄越小,食物不耐受现象发生率越高。这是因为低龄儿童消化系统功能尚未健全,无法*消化食物,通过食物不耐受系列试剂盒的检测,从而及早发现诱因,选择安全的食物,已成为儿童健康管理的重要手段。
IBL诊断公司的营养素筛查试验提供了一个快速、敏感和可靠的方法,可定量检测血清等样本中的总IgG或IgG4抗体,已经成为量化身体免疫反应评估食物不耐受的杰出工具。IBL商品化的食物不耐受试剂盒,在历年儿科医学科研实验中成绩着著,受到用户的广泛好评。
食物不耐受的症状有哪些?
食物不耐受的发病机理主要体现在:食物无法被人体*消化,以多肽或其它分子形式进入肠道,并被机体识别为外来有害物质,机体产生特异性的IgG抗体并与食物分子结合成免疫复合物,当某些免疫复合物无法通过肾肾小球滤膜排出,将堵塞肾脏的滤过结构,将引发血压升高、胆固醇沉积等,最终导致水肿和肥胖。若不能及时改变饮食结构,免疫系统超负荷,人体将出现系列症状疾病,诸如:
消化系统:吐奶、腹泻、便秘、腹痛、口臭、口腔溃疡、胃肠胀气;
皮肤系统:湿疹、荨麻疹、痤疮、皮肤淀粉样变;
呼吸系统:哮喘、慢性咳嗽、鼻炎、鼻窦炎;
神经系统:头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍、自闭症;
其他:体重快速变动、高血糖、肥胖、磨牙等
食物不耐受检测意义:
据统计人群中有高达50%的人对一些食物有着不同程度的不耐受。YORK实验室通过检测筛查出受试者不耐受食物的品种,从而制定限制食物计划及进行饮食调整治疗,调查结果(受试者高达32000人)显示:79%的人改变饮食后,在60天内改善了身体状况;73%的人在20天内显著好转,且胃肠道疾病患者症状改善较其它症状快。
结语:
虽然研究结果显示——儿童对食物不耐受情况比较多,但家长不应当凭借主观臆断对孩子食物不耐受作诊断,而应在专科医院进行相关检测,通过营养师或儿科医师的专业诊疗,来评估儿童食物不耐受的内因,从而拟定合理的饮食调整计划。同时,长期亚健康未明确病因的人群,可以进行食物不耐受检测,以及时排查病因,在医师指导下建立健康生活的指南。科润达生物作为IBL和CORTEZ诊断公司的中国代理,能够为各界稳定供应食物不耐受系列检测试剂盒,并提供收样代测、上门代测等技术支持,我们衷心地祝福所有儿童能够健康快乐地成长!
参考文献:
7岁以下儿童食物不耐受的特征调查及与患儿腹痛的相关性研究_李丹等_现代实用医学 2021年4月第33卷第4期
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